Tempo di zucca..

ottobre 16, 2018

Autunno tempo di zucca .. ho decorato questa crostata con delle foglie bellissime grazie agli stampi  ad espulsione Pavoni ..sono cosi perfette che mi dispiace quasi mangiarle…

Clafoutis…come resisterti???

giugno 8, 2018

 Difficile resistere al clafoutis alle ciliegie, se poi è servito su questi piatti made in Pavoni allora diventa un’impresa impossibile!!!!

Crostata…salata!

giugno 3, 2018

 Sono davvero fortunata a poter collaborare con una ditta come Pavoni, i suoi stampi sono così belli che usarli è un piacere e poi tutto viene perfetto e faccio sempre un figurone! Questa volta ho deciso di preparare qualcosa di salato, una crostata di frolla salata e crema pasticciera...

Auguri mamma!!!!

maggio 13, 2018

 Oggi è la festa della mamma e non poteva mancare una torta per festeggiarla, questa ricetta è favolosa, una torta semplice ma un connubio di cioccolato ed arancio che conquista al primo morso, al solito l’aspetto è merito di questo bellissimo stampo Pavoni, adesso non resta che finirla in...

Se son rose….

aprile 15, 2018

 Il bello delle collaborazioni con ditte come Pavoni è che ho l’imbarazzo della scelta quando si tratta di stampi e forme stupende, queste roselline sono spettacolari da mettere in tavola!

basta un poco di zucchero

 Mary Poppins cantava: basta un poco di zucchero.. e tutto sembra piu’ facile,  a me in questo periodo ne servirebbe almeno un quintale perciò, come al solito, la migliore terapia è un bel dolce e la mia macchina fotografica..

San Valentino allo 051roomandbreakfast..

febbraio 14, 2018

  Quando lo 051roomandbreakfast mi ha commissionato uno scatto per la campagna pubblicitaria di San Valentino ho pensato di rappresentarlo in un’immagine..non potevano mancare i tortellini perché si trova nel cuore di Bologna, proprio sotto le due torri, un nastro perché eleganza e raffinatezza sono le sue caratteristiche e...

A casa di Titti…

gennaio 15, 2018

Titti, giornalista appassionata di cucina, mi ha aperto le porte della sua casa a due passi da Forte dei Marmi, che ha deciso di trasformare in una splendida location in cui , non solo si può cenare, ma anche imparare i segreti degli chef per ottenere piatti irresistibili. Nasce...

Christmas time…

dicembre 22, 2017

 Natale ormai è alle porte ed io sforno dolci e biscotti da regalare o per decorare il mio albero, quest’anno la collaborazione con la ditta Pavoni mi ha permesso di realizzare dolci ancora piu’ belli..adesso non resta che assaggiarli!!!!!Buon Natale!!!!!

collaborazioni, ben, 051, bologna, interiore

051 room&breakfast

ottobre 9, 2017

Nel cuore di Bologna, sotto le due torri c’e un posto magico in cui soggiornare e rigenerarsi.